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食品安全問題,報道更要注重實事求是
發布者:興久餐飲  時間:2014-11-29
 

一段時間以來,多起食品安全事件通過新聞媒體、互聯網的報道和反映后,引起了社會的廣泛關注。其中絕大部分報道實事求是,對維護群眾身體健康起到了積極作用,但也有少數報道夸大其詞、以偏概全,引起了嚴重的誤解和誤傷,實屬不該。此類報道可以糾錯,但由此造成相關食品行業難以估計的經濟損失以及社會信任損傷,已經無法挽回。

媒體必須恪守客觀準確的原則,對相關信息應仔細甄別、嚴格把關。食品安全直接關系大眾的身體健康,人人關心,“燃點”很低。面對形形色色、或真或假的各種信息,媒體絕對不能隨意發布。因為其監督職能和傳播效應,使得虛假信息一旦以報道的形式在短時期內集中出現,極容易產生放大效應,群眾看了以后往往都會信以為真、焦慮擔憂,甚至會產生“還有什么敢吃”的想法。

媒體報道食品安全問題,履行輿論監督職責,其目的是維護公共利益、促進社會進步,而不是為了吸引眼球、嘩眾取寵。應當看到,我國當前的食品安全的總體形勢在好轉。如果把個別問題當成普遍現象,或者動輒以“致癌”“致死”“致病”定論,不僅不準確、不客觀,也是極不負責任的。

媒體在食品安全工作中的作用,既包括及時曝光問題食品的存在并促進有關部門積極努力予以解決,也包括準確認識問題,不渲染、不夸大、不誤傳,還要做好解疑釋惑工作。尤其要避免陷入企業不正當競爭引發的“謠言戰”和“口水戰”,及時澄清不實傳言,消除不必要的疑慮,增強人們的信心,引導公眾科學認識當前的食品安全形勢。

履行社會責任,重在顧全大局。對食品安全問題,不能期望一蹴而就得到解決,而要用發展的眼光看待。政府歷來高度重視食品安全工作,近日又有不少地方政府表示將采取嚴厲措施整治不安全問題。相信通過全社會堅持不懈的努力,食品安全形勢會越來越好。

西瓜本無事,傳言猛于虎:“膨大劑”傳言禍害西瓜產業調查

日前,一位四川攀枝花瓜農在微博上發文求助,稱當地鹽邊縣有幾萬斤西瓜爛在地里,原因是“膨大劑把西瓜弄爆了的新聞把我們害慘了。”這位攀枝花瓜農道出的只是西瓜產業“崩潰”的冰山一角,在海南省文昌市,當地近2萬畝西瓜受“膨大劑”影響滯銷田中,農民欲哭無淚,只能眼睜睜地看著西瓜熟透腐爛。

瓜農微博求助 稱“膨大劑”傳聞殃及優質西瓜無人問津

5月23日,一位網名為“攀枝花人賣西瓜”的瓜農付友蓮在微博上發文,希望通過微博賣瓜。

他說,他是四川攀枝花市鹽邊縣永興鎮新民村村民,當地西瓜味道甜口感好,往年暢銷,但今年受“膨大劑”傳聞影響,“幾萬斤西瓜都爛在地里”。

他承諾,當地瓜田山泉灌溉、陽光充足,不使用添加劑。“我的瓜要有啥子添加劑膨大劑,我當場砸瓜!”西瓜去年2.4元/公斤,今年0.6-0.8元/公斤都賣,希望網友幫助找到批發商。

這條微博引起了網民的強烈關注,被轉發6萬多次,評論達到1.2萬多條。

很多網民對瓜農的遭遇表示同情,“農民朋友真的不容易,辛苦一年卻被膨大劑害慘了,最終賬都算在了農民頭上。”

還有網民幫忙推銷起了攀枝花的西瓜。網民“永恒的夏天2010”說,四川省攀枝花市鹽邊縣永興鎮新民村的紅沙瓤西瓜味道甜口感好,是當地農民的主要經濟來源。今年又獲得了大豐收,每年都有大量的商家去收購,今年至今留在瓜田無人問津,希望借助微博的力量,救助那里焦急的瓜農。

網民“老善人”評論說,當市場失靈,農民受傷時,政府應該出來,為農民聯系流通渠道,平息個別負面信息對整個西瓜市場滯銷的影響。

 



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